乌豆沙

香酥蛋黄酥

有跟我一样喜欢吃蛋黄酥的吗?香酥留于口,美味留于心,详细教程分享给大家,我们家中秋必做的就是蛋黄酥,今天带你们体验一下做120个蛋黄酥是一种什么体验…

自制乌豆沙

同样的方法也可以做红豆沙,在也不用去外面买了,自己在家做健康营养没有任何添加剂。中秋节到了免不了要做蛋黄酥,其中乌豆沙 ,豆豆麻喜欢自己做,可以做出低油低糖的豆沙馅,比较符合现在人的味蕾,虽然过滤跟炒制还蛮累的,但做出来的豆沙绵密又可口,也可以拿来包红豆麻薯哟~

高颜值水晶粽

QQ~冰凉的水晶粽,那么问题来了,传统粽子你们喜欢吃甜的还是咸的?

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

《象棋》月饼:人生就像下棋

来,下盘棋吧! 人生就像下棋 真正的对手是自己 当初就是看到这组象棋月饼压模 才兴起尝试自己做月饼的念头 为的就是想要完成这样的一盘棋 今天终于做出来了。 这盘是要给哥哥带去学校的~ ^皿^ 《象棋月饼》:这次包的是红、绿豆沙+麻糬和肉鬆

广式《象棋》小Q饼

说起月饼压模,有点小后悔 当初只买了这组《象棋》的压模 还有一组《卡通》的压模 比较传统的《花型》压模没有买下来 这回,想送给亲戚长辈的月饼 只好还是使用这个《象棋》压模了~ 在饼皮上,虽然都是广式月饼 相较于先前加了起士粉作法的饼皮 这一次做的是另一款 较为传统口味的饼皮作法

绿豆松子月饼

週末雨天在家閒閒没事,想到再过半个月就中秋节了,所以先来小试身手一下做个月饼吧!这也是妈咪第一次在家做月饼,心里好担心会失败啊~因此事先上网爬文,并调整了些许配方来製作,好加在算是成功啦!且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口,因为自己不爱乌豆沙,内馅就用绿豆沙+松子,口感真的蛮不赖呢,自己作可以控制甜度跟油量,很简单又安心

蛋黄酥(料理烘烤机)30个

小时候妈妈和阿姨都会做给我们吃,自从烤箱坏了就没吃过妈妈做的了! 我本身是不怎么爱吃甜的,可是对蛋黄酥又很爱,外面卖的皮不是粉粉的就是很甜. 我洗乎小时候吃的那种外皮脆脆的感觉里面的馅又甜而不腻 所以一直吵妈妈教我怎么做! 不过其实我只负责拍照和吃而已:D

ღ小吟爱做菜ღ 蛋黄酥(30粒)

中秋节必吃的应景~蛋黄酥 中秋节到了, 自己DIY动手作 蛋黄酥 这是要回娘家孝顺妈妈的 既安全又卫生,和乐不为,又很有成就感 多做还可以送礼~自用两相宜