凉拌金针菇

万能油泼辣子

有粉丝问我辣椒油怎么制作的,今天我将一款万能辣椒油配方送给大家这次又带来一道速成版油泼辣子,祇是增加了十三香和高粱,但香气明显不同。

凉拌腐竹(五辛素)

过年过节大鱼大肉吃腻了 你就像我这样做到凉拌黄瓜吧 清淡爽口 解油油解腻腐竹具有丰富蛋白质,是素食者很好的营养补给。炎夏来一道香辣的凉拌菜,特别开胃。

擂辣椒皮蛋

夏季暴爽小凉菜,简单的方法!极致的美味!五分钟轻轻松松就出锅,擂辣椒皮蛋是一道家喻户晓的湘菜,也是夏季必尝的凉菜。怕辣的记得把辣椒里的白囊刮去。

川味尖椒皮蛋

夏天怎么能少的了这一道烧椒皮蛋呢好吃又简单赶快做起来吧,香麻酸爽的滋味让人难以忘怀。手边有剥皮辣椒、湖南剁椒的都可以拿来试试。 最近天气太热了,提前准备三、四样凉菜,中午炒一道热炒就可以开饭!

凉拌金针菇

这个季节拌上一道金针菇,酸辣爽口又开胃,凉拌金针菇向我这样做清脆爽口,比大魚大肉还要好吃😋,我告诉你啊,以后家里来客了,你就做一道这样的下酒小凉菜,特别的酸辣爽口。

麻辣火锅汤底

天凉了,在家安排个火锅吃吃,最强火锅攻略安排起来,从汤底、底料到蘸料自制,以后想吃了,在家安排,妥妥省下几百大洋,十二种香料秘制麻辣火锅,外面卖几百块的汤底在家也能做!麻辣咸淡也能自己掌握。

椒麻鸡

一款全新椒麻鸡、可以做火锅、冷热都可用、摆摊首选、国人熟知的椒麻鸡。脆皮炸鸡搭配的酱汁,乍看之下是泰式蘸水,却又用了中餐的川椒、香醋和姜蓉。

椒麻凉面🍜

但凡早点知道这个面🍜,我都不会天天点外卖,天气热吃不下饭?快来一碗冰凉爽口的家常凉面,只要酱料配比把握好,麻辣鲜香够滋味,没人能猜出来你是厨房小白✨喜欢麻辣味的赶紧动手试试👌

椒麻拌面🍜

天热没胃口?试试这个拌面,保准你胃口大开!不想熏得满身油烟?酸辣开胃的拌面,5分钟搞定! 🥵花椒祛湿、香菜开胃醒脾,都是炎夏很好的香料。

凉拌金针菇

凉拌金针菇下饭又下酒,今天分享做各式凉菜都必不可少的油泼辣子,并用它来拌金针菇。做好放冷藏,想吃开胃菜随时有!