凉面

♡宛の凉夏好”食“光 ✿ 日式南瓜凉面

酷夏来临前,空气中总是闷闷热热的,很容易没有食欲,或只想吃点轻食。夏日吃凉面是许多人的最爱的夏季餐点,但是鉴于市售凉面常因制造及贩卖过程,容易遭微生物污染,且未保存于冷藏环境,使得微生物超量,为自己做点不一样的午餐料理,不用汗流满地,快速几分钟就能享用,凉面Q嫩爽口的滋味,令人一口接着一口。(o^-^o)

醋拌甜菜根

甜菜根是很热门的健康食材,但是…那股生味〈腥味〉很不讨喜,我超怕甜菜根的生味,通常的吃法就加一堆水果mix打汁,用喝的! 打禅七解七时禅寺大寮(厨房)做了凉面供众这是搭菜之一,到底是好奇心强烈驱使夹了一口,嘿嘿~~惊为"天"食哩! 冰箱里有甜菜根就试做看看吧~

腌渍小黄瓜🥒

自家制腌渍青瓜,无添加天然健康。制作方便,夏天用来配饭、凉面配菜都很合适~

腌渍洋葱

自家制作腌渍洋葱,无添加天然健康。制作方便,夏天用来配饭、凉面配菜都很合适~

意大利凉面佐青酱炒蔬菜鲔鱼

这是一道凉面。夏天的时候都很热。所以我认为大部分的人都会在夏天有时候会以凉面当主食。这一道菜别有一番风味。增加了一点酸的感觉。在夏天吃凉面,是另一种享受。