凤梨酱

荫凤梨卤肉

听说用凤梨卤肉不错,突然想到冰箱里的荫凤梨,拿出来试试看,发现卤的时间可以缩短,多了些许的凤梨香甜味,减少油腻感,真的很不错。

滷无刺虱目鱼肚

无刺虱目鱼肚,除了两片腹鳍外无鱼刺,味道鲜甜,肉质Q弹有劲,入口即化,汤汁拌饭好吃可口,深度好料理。

简单做~一口凤梨酥就是这样简单

喜欢吃凤梨酥 可是一边吃一边掉饼屑又很烦恼简单做一口凤梨酥 一次一口 真的很方便又好吃!除了凤梨酱也可以包入市售的草莓 蓝莓果酱 肉鬆 奶酥 红豆沙 绿豆沙 芋头泥 甜的 咸的 任君选择!更多美味食谱分享

凤梨酥-pineapple cake

台湾最受欢迎的伴手礼,你也可以自己做,这是减糖减油吃起来酥酥香香的凤梨酥,此配方可做约26个凤梨酥

创意套餐凤凰于飞

这是一道以台湾地区当地水果组合而成的创意套餐「凤凰于飞」,主食为「翅之以恆」(鸡翅包饭),酥嫩的鸡翅里面包裹着粒粒分明的夏威夷炒饭;饮料为「夏日狂热大喷发」主要为雪碧做基底的饮料,内含屏东高树乡在地凤梨所做成的手工波霸;甜点则为「甜在心雪媚娘」,外皮由新鲜的凤梨汁所做成的,里面则是包有台湾在地的水果,我们希望以创意的方式将台湾地区在地且当季的水果结合成套餐的方式发展到全世界! (1~2人份)

♥我的手作料理♥ 凤凰酥

在家裏自己做食物就可以较安心,尤其像 果酱做一次可以吃上半年,还可以做人情, 冬天的凤梨不对季节很酸就很适合做凤梨 馅,随时想吃凤梨酥就可以动手,今天又多 加了咸蛋黄作成凤凰酥,甜甜咸咸当下午 茶好棒 : )

凤梨苦瓜鸡

苦瓜含有高成分「苦瓜碱」,有促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、袪寒的功效。性味苦寒,对糖尿病病患尤有效用,有降低血糖的功用。 凤梨中的维生素B1可以消除疲劳,增进食欲;凤梨中内含的糖蛋白质酵素与盐类有利尿的作用。凤梨也可改善腹泻、消化不良,也有助于解决夏暑食欲不振的困扰。