【多谢款待】苏格兰炸蛋 『蛋黄、酱汁和肉融为一体!』 老木的「日剧料理研究室」要最先研究的题材就是近年最好看,收视创NHK晨间剧十年新高的「多谢款待」。 男主角把料理跟科学结合在一起,用「苏格兰炸蛋」来解释热传导,这举动让原本只对"吃"有兴趣的女主角也开始对科学产生兴趣。 炸物 19 点赞 1039 浏览
莲藕半熟蛋沙拉 Facebook 专页: 可浏灠更多食谱! 莲藕特别的外型吸引着,在首尔市场,这个天气仍可买到莲藕,所以便买了材料试做了。煎至金黄色的莲藕质地清甜爽脆,配上新鲜的沙律菜及半熟的温泉蛋,不同的质感互相配合,加上油醋汁,在这春节过后,又想吃点清淡的,这个菜适合不过。 沙拉 117 点赞 869 浏览