卤汁

卤牛腱~加上卤味~

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

简易罗宋汤

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

卤豆干

在客家庄发现这个少见的豆干,,有别于一般较厚的豆干软嫰,这种薄豆干较有嚼劲。 平曰工作忙碌的另一半对豆干强烈的喜好,为了补偿他工作的辛苦,做他爱吃的豆干讨好他,让他知道我关心他并且希望他每天都有满满的活力和战斗力。