辣牛肉冷面 这次料理台湾本产荞麦面,想用不同于以往的烹饪过程,我运用辣豆瓣酱当主要调味来源 调了一种有酸、甜、辣三合一的开胃酱汁, 另搭配卤好的牛腱,补充营养, 这样重口味的荞麦面, 会一口接一口,欲罢不能! 凉面 13 点赞 2814 浏览
酱卤牛腱心 自己卤一锅牛腱,卫生又方便 不论单吃凉菜或是加入面条制成牛肉面都很适合 多了一个步骤就能做出专业及口感 再掌握火侯与时间卤出一锅口味十足的牛腱一点都不难喔 ! 跟着花妈一起动手做吧! 视频 牛肉 116 点赞 1426 浏览
红烧卤牛腱➕卤味🥘 卤味在家轻松做,有压力锅真的棒呆了👍 卤牛腱 卤豆干海带➕麻酱面➕辣椒酱 不用阿嬷煮,在家就是个古早味面摊。 前几篇也有分享卤味拼盘, 做法大同小异 大家也可以去参考看看喔。 牛肉 114 点赞 983 浏览
五香卤牛腱 用家常卤肉的方式就能卤出好吃的牛腱,入味的秘诀是在卤好后浸泡卤汁至少4个小时,等到要吃之前再切片,吃起来又香又嫩,牛筋部分也软Q不烂,搭配卤汁一起配饭或拌面都很合适喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 牛肉 110 点赞 1343 浏览