卤牛肚(卤味/年菜)(瓦斯炉&电锅版) 牛肚一直是我所喜爱的料理之一,碍于外头卖的太贵又不知是否会太硬口味合与否所以很少点。继卤牛腱成功后再度尝试卤牛肚,结果两个版本也成功很开心分享给大家。 过年年菜 117 点赞 809 浏览
香辣卤牛腱【压力锅料理】【下酒常备菜】 一般卤牛腱要卤到烂,通常都要来个一个半小时到两小时跑不掉,用压力锅只需要一半不到的时间就可以完成!!完全是生活忙碌之人的一大福音~ 轻轻松松卤出软嫩好吃香辣牛腱~当下酒菜或便当菜都超棒~(*☻-☻*) --- ↓使用一般锅子的传统卤法请看这边↓ 卤肉 117 点赞 908 浏览
一锅到底~绍兴卤牛腱 既然买了绍兴酒就不浪费了,卤牛腱其实用绍兴酒味道更好,卤好的牛腱吃起来有独特的绍兴酒香,和传统用米酒的卤牛腱味道真的不同,大家可以试试,这次一锅到底卤,家中没有电锅只要有汤锅就可完成喔! 卤肉 112 点赞 974 浏览
红烧卤牛腱➕卤味🥘 卤味在家轻松做,有压力锅真的棒呆了👍 卤牛腱 卤豆干海带➕麻酱面➕辣椒酱 不用阿嬷煮,在家就是个古早味面摊。 前几篇也有分享卤味拼盘, 做法大同小异 大家也可以去参考看看喔。 牛肉 114 点赞 983 浏览
五香卤牛腱 用家常卤肉的方式就能卤出好吃的牛腱,入味的秘诀是在卤好后浸泡卤汁至少4个小时,等到要吃之前再切片,吃起来又香又嫩,牛筋部分也软Q不烂,搭配卤汁一起配饭或拌面都很合适喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 牛肉 110 点赞 1343 浏览