卤牛腱

香辣卤牛腱【压力锅料理】【下酒常备菜】

一般卤牛腱要卤到烂,通常都要来个一个半小时到两小时跑不掉,用压力锅只需要一半不到的时间就可以完成!!完全是生活忙碌之人的一大福音~ 轻轻松松卤出软嫩好吃香辣牛腱~当下酒菜或便当菜都超棒~(*☻-☻*) --- ↓使用一般锅子的传统卤法请看这边↓

一锅到底~绍兴卤牛腱

既然买了绍兴酒就不浪费了,卤牛腱其实用绍兴酒味道更好,卤好的牛腱吃起来有独特的绍兴酒香,和传统用米酒的卤牛腱味道真的不同,大家可以试试,这次一锅到底卤,家中没有电锅只要有汤锅就可完成喔!

绍兴卤牛腱【宴客菜】

一直很想试看看卤牛腱心,今天就来小试身手🤔️ 当作宴客凉菜菜肴,可提早准备好,优雅上菜不是什么大问题~👌

红烧卤牛腱➕卤味🥘

卤味在家轻松做,有压力锅真的棒呆了👍 卤牛腱 卤豆干海带➕麻酱面➕辣椒酱 不用阿嬷煮,在家就是个古早味面摊。 前几篇也有分享卤味拼盘, 做法大同小异 大家也可以去参考看看喔。

五香卤牛腱

用家常卤肉的方式就能卤出好吃的牛腱,入味的秘诀是在卤好后浸泡卤汁至少4个小时,等到要吃之前再切片,吃起来又香又嫩,牛筋部分也软Q不烂,搭配卤汁一起配饭或拌面都很合适喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

简易卤牛腱

卤牛腱其实很容易喔~只要记得善用煮滚和焖泡的方法,牛腱就会又软又好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /