印度咖喱
印度咖喱鸡(Masala)
这道咖喱食谱出自「香料咖喱教室」一书,作者是水野仁辅 经过几次的调整,做出了适合自己的口味,非常好吃,好几次用这道菜招待朋友都得到了非常高的评价,好几种香料做出来的咖喱跟日式咖喱完全不一样喔,想尝试不同口味的朋友可以试看看!
布家咖喱牛肉饭(30分钟快易版)
好吃咖喱的小秘诀是把3种以上的咖喱粉(或块)混搭在一起,就会散发出比单种咖喱料理更有厚度的香气噜~~~~这回时间不是那么充裕,让躲在厨房一角打瞌睡的压力锅(现在比较常听到的名字是快易锅)重出江湖,30分钟入口即化的牛肉香喷喷上桌^0^