印度咖喱

叻沙 (LAKSA)

叻沙(Laksa)是马来西亚非常通俗的料理,口感较清爽但是气味香辣,一般会做成汤面使用。

香料烤鹰嘴豆

越吃越涮嘴,好吃到停不下来的香料烤鹰嘴豆,健康又营养喔!

芒果咖喱鸡肉意大利面

夏天盛产的芒果香甜多汁,为辛辣的咖里带来柔和的尾韵与香气,自己动手来道季节限定的美味意大利面吧~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"粉红酱烟熏鲑鱼蝴蝶面"~

*Re*印度风味的咖喱牛肉蛋炒饭

人人会炒饭,各有巧妙不同。 运用随手可得的食材,或是特选高贵配料, 从家常味到豪华版, 任何人都可以做出美味的客制化炒饭。 单单把白饭加盐及胡椒炒到粒粒分明带点锅粑, 我都觉得是人间美味~ 加了蛋是蛋炒饭; 再加上牛肉就是牛肉蛋炒饭; 再拌入印度咖喱粉,就是咖喱牛肉蛋炒饭。 我有一大罐的印度咖喱粉,随时能为菜肴加分。 有时候也会自己用香料调配专属的咖喱味。 随性料理,就是我爱待在厨房游戏的原因~

特调香料咖喱鸡肉

吃腻了日式咖喱块吗?贪心的味蕾是否还在搜寻一味浓郁风味的咖喱?妈妈咪呀!这个印度咖喱好吃哩!在这样个一个阴冷的烂天气,我穿着围裙迫不及待先来一盘这似暖阳的咖喱鸡肉饭,感觉自己已经是全天下最幸福的女人了。

恐龙蛋亲子便当+母鸡小鸡亲子便当

喜欢恐龙的哥哥,恐龙认的比妈咪还多,这是属于小男孩的梦想 哥哥老是跟我说:妈妈,你知道世界上真的有恐龙吗? 两岁喜欢撒娇的弟弟,总是赖着妈咪讨抱抱... 妈咪希望你们都可以健康平安的成长,也可以记住妈咪给你们的幸福味道

MB无油烟料理~咖喱鸡肉炒饭

MB第二阶段适用~ 平时我很少碰淀粉类的食物 不过要跟家人一起吃 偶而还是要做 有一点辣的印度咖喱粉 很合我家的胃 配上青菜 水果~就是丰富的一餐了

虾仁凤梨椰奶咖喱

我爱咖喱,各种咖喱,可是我已经吃腻了日式咖喱块了。 加了椰奶的咖喱...南洋的味道。浓郁厚实的椰奶,让咖喱层次更加多重香甜。 虾子佐上凤梨,还有柠檬的清爽的口感在这个炎夏还颇应景。尽管是厚重的咖喱。若不是儿子要吃,我肯定加根辣椒一起炒。

布家咖喱牛肉饭(30分钟快易版)

好吃咖喱的小秘诀是把3种以上的咖喱粉(或块)混搭在一起,就会散发出比单种咖喱料理更有厚度的香气噜~~~~这回时间不是那么充裕,让躲在厨房一角打瞌睡的压力锅(现在比较常听到的名字是快易锅)重出江湖,30分钟入口即化的牛肉香喷喷上桌^0^