即溶咖啡粉

咖啡奶酥饼干

好久没做饼干了 好友说最近烘焙社团大家都在做 那~Judy也来赶一下流行 详细图文请参考

香蕉咖啡蛋糕

前几天在好市多,看到新推出的父亲节香蕉咖啡蛋糕,香蕉控的我实在很难抗拒它,可是看到ㄧ层厚厚的奶油又却步了,真是又爱又怕受伤害啊! 自己做的香蕉咖啡蛋糕,吃起来有着浓浓的香蕉味,加上淡淡似有若无的咖啡香,简单朴实对身体比较没负担!

咖啡冰皮月饼

外皮用可可粉调成了巧克力色的冰皮,内馅则以即溶咖啡粉、奶油起司、豆沙馅、OREA混合而成,是一款适合大人口味的冰皮月饼,很适合配上咖啡食用。

手煮-鸳鸯鲜奶茶

一般的鸳鸯奶茶是以红茶为基底 再另外加入奶粉(奶精)和咖啡 所以名叫鸳鸯~在这里是以鲜奶为基底 加入红茶及咖啡,不添加一滴水 冰冰热热都好好喝~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:

古早味A咖啡蛋糕

因为社区办理活动, 社区伙伴们热情的为大家张罗午餐, 炒面、炒米粉、菜头汤…还有各式冷饮、绿豆汤…. 所以,Judy也来烤个蛋糕吧! 因为活动参加人数多, 所以这次利用32*42*7公分的烤模来烤, 足足烤了90分钟. 蛋糕真的很软好吃. 虽然大家只能吃到1小块的蛋糕, 但被称讚的心情真的很讚哦!

摩卡巧克力蛋糕

在咖啡海绵蛋糕外层裹上了一层巧克力淋酱,马上就变身成一道华丽的甜点。苦涩的咖啡蛋糕配上甜蜜的牛奶巧克力,完全写照了我们的博士生涯。这款蛋糕是为了庆祝我们顺利地完成博士研究里的一大里程碑。指导教授叮咛我们,学术的道路很漫长,要适时地停下来庆祝达成的小小成就。坦白说,以前对自己的期许要【今日事,今日毕】,在学术研究里真的是不可能的。今天庆祝完后,明天继续加油!

(吉利丁版)提拉米苏

有加吉利丁的提拉米苏,不像无吉利丁的提拉米苏般入口即化,反而多了一点口感。因为可以定型,所以也适合用来当作生日蛋糕。 手指饼干 /

咖啡戚风蛋糕

受欢迎的戚风蛋糕,不管是什么口味都让人爱不适口,这次就做适合大人吃的微苦咖啡戚风蛋糕吧!

自製-咖啡冻鲜奶茶

炎热的夏天总会想来杯冰凉的饮料消暑解渴,外面贩卖的手摇饮料虽然方便,却容易在不知不觉中摄取太多不必要的糖分。 自己在家做的咖啡冻鲜奶茶,原料看得见,甜度也可依个人喜好调整,安心又美味~