厚片

脆脆大黄瓜

今天全是素,你们会怎么选?小时候,喜欢吃妈妈做的脆脆的凉拌大黄瓜。 当妈后,小姑娘指定要吃煮得软软的大黄瓜。 是谁说口味会遗传的??我的素食菜谱,都是自己爱吃的家常菜,每顿饭都吃得很开心。不吃肉肉第9个年头,目前吃纯素,不吃肉,不吃五辛,不吃蛋奶。

干煎杏鲍菇

这样做的煎杏鲍菇口感像肉一样嫩滑 超级好吃~大人小孩都爱吃,在火柴家,杏鲍菇最喜用煎的方式上桌,能吃到食材的鲜甜原味,菇类干烙加热后还会释出迷人的香气。而在美式卖场常常一买就是一大盒,在步骤的最后一栏有分享保存方式哦!

无面粉栉瓜蛋披萨

别再吃番茄炒蛋了!!试试这个西红柿鸡蛋披萨吧 好吃不怕胖 做为 #减脂期 的早餐 搭配一杯牛奶或者无糖豆浆 完美~这次买了栉瓜就一直想做栉瓜披萨,之前在恆春吃到就念念不忘,但因为天气(懒)太热(惰),总之栉瓜再不吃感觉就不新鲜了。 就用冰箱剩下的两个鸡蛋来做栉瓜蛋披萨吧! 煎好立马消灭它,才想到,这次忘了加乳酪丝了,下次要记得⋯⋯

蒸虱目鱼肚

用传承半甲子的卤料用文火把虱目鱼鱼肚浸熟,那口感真的一口即化冷冻库永远不能缺的海鲜之一是虱目鱼肚。 不想花俏,不想开火,电锅就是最好的工具。 鱼肚内塞满满的蒜头(不要切碎,才可以吃到蒜头的软绵密感),鱼下面垫几片姜,四周用ha-ma围起来,上面加块梅花肉片,外锅一杯水。 不必调味。 虱目鱼肚、梅花肉片互相融合出一道夏天美食,不油不腻,汤汁更是鲜甜。

南瓜粉蒸肉

年味大菜粉蒸肉做起来并不难,秘诀就在这里了!软糯飘香百吃不腻!头一次尝试粉蒸肉,搭配上南瓜,口感还不错,肥瘦相间香糯可口,满满一笼太巴适了。

奶香巧克力香蕉厚片

软糯香甜的奶香巧克力香蕉厚片,口感冰冰凉凉,丝滑细腻,口感简直好吃到爆~😍,浓郁的奶香味搭配巧克力香蕉,下午茶很棒的选择。

甜豆炒洋菇佐黑蒜

令人闻风丧胆的黑蒜到底什么味道!没吃过的你们好奇么,众人口中“吃了像是中毒一样”的黑蒜,到底是谁吃掉了呢?

葱葱咸猪肉米汉堡

街头偶遇的糯米汉堡,没想到居然还挺好吃!!有点酥脆的米饭,搭配咸香下饭的咸猪肉,一手拿着,很方便。

梅渍小黄瓜

小时候的记忆,一个馒头两根小黄瓜,清脆可口,非常好吃,用这种小小小黄瓜腌的泡菜,那才真的爽口啊!

甜不辣炒茭白笋

炒茭白,切记不要直接下锅炒,难怪不好吃,大厨来教你正宗的做法,甜不辣炒茭白笋 / 给新手的烹任教学 又到了茭白笋的季节了~ 加点甜不辣下去炒,口感立马多了许多层次哦