原味高汤

高丽菜香菇菜脯炊饭

高丽菜盛产,可以用高丽菜料理很多食谱都很好吃又清甜,加入香菇和菜脯炒过更香,利用牛头牌原味高汤一起炊煮,不用另外加盐调味就能提出高丽菜的清甜,一道简单的炊饭方便又美味~

酸菜猪肚汤

使用牛头牌原味高汤入菜,简单又方便,轻轻鬆鬆就可以煮出鲜味十足、汤头甜美的家常好汤,重点是这道酸菜猪肚汤都不需要再熬煮鸡肉或排骨或加蛤蛎提鲜,也不需再另外调味,快速美汤品即可上桌。 欢迎您来逛逛喔~

5星法式红酒炖牛肉 新手人妻升级必学

源自法国酒庄柏根地bourgogne经典炖菜 红酒炖牛肉.虽然是个专业的名称,其实字面的背后,往往都是一些简单的工序,只要掌握好食材的特性及准备工作,味道就不会差的多远了.大家可以一起找出自己最喜欢的组合方式

海鲜乌龙面(汤)

炎热的天气,来一碗清爽的海鲜汤面,利用牛头牌原味高汤就不需再熬煮高汤,简单又快速,汤头味美立即上桌,轻松就可有一碗丰富又鲜甜的点心面。 欢迎您来逛逛喔~

小鱼苋菜糙米粥~快速、健康

胃口不好或生病时,如果能来一碗热腾腾的粥,绝对能提振精神,补充体力。 使用原味高汤作粥品的基底,省下了冗长熬汤的时间。食材选用健康的糙米、小鱼和蔬菜,让萎顿的身体,早日恢复起来。

麻油蛋面线【冬天暖心料理】

今年是暖冬,到现在南部还是好热 XD 但接下来应该会渐渐变冷了,先把这道学起来收藏 :D 天冷时煮一碗温暖麻油蛋面线 用麻油煎香的蛋,配上以高汤为底的汤,真的很适合~快来试试看吧 ^^ -- ↓Yami 的粉丝专页,欢迎来逛逛↓

生炒花枝

没有复杂的调味,只要一瓶牛头牌原味高汤(昆布海鲜风味)及乌醋就能完成这到满口鲜味的料理♥

香葱烧肉丸

肉丸的制作方式相当方便,只要运用绞肉与调配好的酱料腌制后,捏成肉球后下锅油炸4分钟后,使用红葱肉燥酱、水果与蔬菜丁进行烹煮,等到酱汁收至浓稠就可以上桌啰!! 肉丸子是家中有小朋友或是学生/上班族自备便当餐盒相当方便的料理,只要加热就相当够味唷!!

蘑菇肉燥鲜虾

鲜虾的甜味让人回味,虾料理除了蒜爆、胡椒外,可以尝试红葱味道浓郁的红葱肉燥酱,红葱头与海鲜的结合,更能增添海鲜的风味。 料理虾子时,带壳的鲜虾比起虾仁风味更鲜美,尤其是虾壳经过热炒后会散发出浓郁的香气,而仅留虾尾也有同样效果,不但能让风味更加之外,也省去一边吃一边剥壳的麻烦。