司康
二战马铃薯司康(无蛋少油意外健康!?)
🇬🇧打仗时下午茶意外很健康!?⛑ 这配方来自1940年的英国,尽管战争在打,司康还是要吃,于是出现不少克难食谱,其共通点是糖和奶油等因物资有限、宜能省则省,有的面团还会添加马铃薯取代部分面粉,虽然是时局下的不得已,但换个角度来看,不就是时下最夯的低糖少油、少精致淀粉等饮食潮流吗🤔 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
简单清香的百香果司康
“Less is more”简单的食材、不简单的品质 加入一颗百香果魔法,为口感干巴巴、气味只有面粉香的司康增添夏日气息吧! (百香果籽会增添口感,好像在吃司康口味的百香果呢~)
米蛋白创意料理|红茶司康
源自大米的米蛋白,不仅低过敏、蛋白质及胺基酸含量也相当丰富。 拿来加入日常饮食中,可以补足身体所需的蛋白质,也符合人体每日的支链胺基酸摄取量,在开发宝宝食谱方面也颇有助益呢! 这次的食谱,我想利用「米蛋白」的特性,制作下午茶甜点「红茶司康」。 只要家里有红茶包就可以拿来做成司康。融合茶的香气与司康的奶香味,再加上米蛋白的营养价值,是一道吃了也不会感到罪恶的下午茶~
(宝宝点心)葡萄干果酱司康 无泡打粉更健
司康可以号称懒人点心了吧? 一般外面大多都使用泡打粉改用酵母慢慢发酵更健康 出炉后外层像饼干一样酥脆 内部跟面包一样柔软 零厨艺也能做不打发也不用干嘛 粉丝专页搜索:嗨我是小肉包 /