味噌酱

美味翅小腿味增烧

简单的调味, 馋肉的就做这红烧鸡翅根,解馋了还不长肉,就很好吃😆 ,享受家庭亲子美好食光~

味噌酱烧杏鲍菇

身为蔬食爱好者,实在不得不提味噌的种种好处。味噌以大豆发酵而成,而大豆本身的不饱和脂肪酸、维生素E,不仅对降低身体胆固醇有帮助,更有抗氧化的高营养价值!(对女生完全是好物啊!) 与大家分享简单又好吃的味噌料理,以高营养价值的味噌调味,并以帮助身体生成钙质的洋葱与丰富蛋白质的杏鲍菇为食材,煮出香喷喷下饭又健康的味噌酱烧杏鲍菇。

日式蒸味噌鲑鱼

通常鲑鱼都是用煎或烤的,但其实用蒸也能很美味~混和出来的酱料有种甜甜的滋味,蒸煮出来的汤汁适合重口味爱好者,拿来浇饭也不错!

无油烟简易料理〜味噌渍苦瓜

灼人的天气苦瓜正特价,内心挣扎了一番买了三条(少于三条老板不卖),开始幻想自己是苦瓜料理达人 (唉〜明明手残的很)。 从买了三条苦瓜的那一刻起就生出了烦恼心,到底要如何处理这苦瓜呢? 明明手拙偏偏爱逞强,不过想想手残归手残,但简单、偷懒的料理还是会的,尤其有估狗大神当靠山!不怕不怕! 天气爆热;不想外出买肉类来搭配,翻翻冰箱,想想也很久没有清冰箱了,好吧!就当是清冰箱!先来做最简单的味噌渍苦瓜吧!

纸包味噌鲑鱼

纸包味噌鲑鱼 是一道无油烟料理 不须过份烹调 也没有繁复的过程 快速、简单、鲜味 快试试吧!

家常风味烤鲷鱼下巴

刚好最近全联举办鲷鱼季, 推出了除了鲷鱼排之外还有鲷鱼下巴这种比较少出现的部位, 简单用味噌酱当底搭配不同S&B酱料碰撞出不同新滋味, 在家也像居酒屋的方法用气炸烤箱直接来做烧烤, 果然简单方便又好吃, 防疫在家里也可以像是日式居酒屋一样高级的享受喔!