味精

鲜味芋头粥

以鱿鱼干、虾米爆香提香,加上鸡肉的甜味,让热腾腾的芋头粥充满的芋头的香气与丰富层次的口感!

沙茶花椰炒豆干

采买食材,偶尔也会有踩雷的情形发生,这回不小心买到了气孔密布的大豆干。 为了消化这三块,我可是苦恼了好几天,最后半块和花椰菜一起炒、半块做了肉丸子、其他的通通切小丁丢进去肉燥里。 花椰菜的产季即将到来,这真的是种十分多变的食材,清炒、沙拉、汤品…每一种都是美味料理的选择。

爽脆三丝炒肉丝

三丝炒肉的家常做法,做法简单,好吃又不贵。假日没出游,因为每天看疫情确诊足迹跑遍当地热门景点很吓人,还是乖乖在家煮晚餐。 利用三丝来炒肉丝,很美味!

糖醋里肌

小孩最爱的糖醋系列,酸酸甜甜的滋味绝对一口接一口 把这个酱学起来真的很好用喔

清炒芥菜

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

水饺基础肉馅

包水饺不难,只是前置作业很繁琐。在众多的水饺配料中,怎么加都有其中的特色。 其实基础肉馅拌的好吃,怎么搭,都好吃。