炒泰式圆茄栉瓜 今早去了一趟朝巿，没买到我要的日式炸豆皮却意外买到了在传统巿场很少会看到的圆茄和栉瓜。找了一下栉瓜的食谱，大多是奶油煎或是盐炒,不然就是像料理鼠王里的炖菜，今天我用泰式的煮法煮煮看，成果很成功很好吃，这样的煮法很开胃，吃不下饭的时候当饭吃还不错，不过调味料的部份就要斟酌不要下太重，免得忍不住白饭又吃了好几碗。 泰式 120 点赞 1741 浏览
义式烤茄子 不论那一国的料理，只要是冷盘或前菜我都爱，吃这种小菜类的东西，肚子不会一下就饱胀，纯粹是呷个气味，很适合肚子不饿，又想吃个什么东西的时候。 现在要买这种肥胖的圆茄不像以往要在高檔超市才看得到，传统市场三不五时也会出现，买了这两颗圆茄才３０元，不需要很复杂的料理手法，义式前菜就在家出现了。 意式 116 点赞 2814 浏览
美味茄子田乐烧 日本圆茄胖嘟嘟的，不只可爱，营养也很丰富喔！茄子富含维他命P，可降低血压和胆固醇；还可护眼又抗氧化～这么多好处怎能不吃呢？！来做低卡又健康的田乐烧吧～ 茄子 112 点赞 1811 浏览
