地瓜泥

蜂蜜地瓜童年味道

忘不了的童年味道,很久以前去九份吃到很好吃的地瓜圆,就好回味!QQ软软又弹牙的口感,再配上冰凉的糖水真的好消暑! 爱吃嘴馋干脆自己做,只要地瓜和地瓜粉、糖,三样食材混合,但这次我多加了秘密武器蜂蜜,成品更香甜可口,多做一点冷冻起来,孩子们随时想吃不求人,妈妈变给你❤️

地瓜酥皮卷

🍠脆皮地瓜盒地瓜酿肉裹春卷皮,红薯这样做绝对秒杀了所有的吃法,今天做了酥皮点心,给大家详细录了一个教程,不会做点心的家人们就这样做起。

地瓜黑芝麻蛋糕

秋冬季养生甜品🍰~低卡低脂 黑芝麻红薯蛋糕 口感香甜不腻,这次蛋糕上层使用,法国鲜奶油后结合 十种谷物后磨成的粉,十谷粉的香气与鲜奶油的醇厚奶香完美结合,蛋糕体以 黑芝麻酱后为主体,品尝时能散发淡淡芝麻香,中间再夹着厚厚、香甜可口的地瓜泥后这搭配很突兀吗,外型确实有点啦,但是味道绝对不会!

地瓜磅蛋糕

好久没有吃甜品🍮太满足了这个磅蛋糕🍰解馋神器啊、但也会想要吃个冰凉清爽的甜点吧。蒙布朗蛋糕大部分是以粟子泥为基底来做成的, 而台湾盛产地瓜、爱台湾的考量之下当然要善用在地食材来做。而且这一次的磅蛋糕有特别用心用了擂茶粉来做、其实擂茶粉大部分是不同的谷物或坚果、像是莲子、芝麻、花生、薏仁粉这些再搭配上茶叶粉、用它来取代低筋面粉、这样的蛋糕营养成份很多、而且也增加了膳食纤维、又有在地的特殊风味。

香浓地瓜饼干棒

红薯饼这样做外皮酥脆内里软糯,比南瓜饼还香,做法简单孩子爱吃,饼干棒充满浓浓的奶香和地瓜香,出炉的时候就好诱人。使用炼奶,加入满满的地瓜泥,味道十分浓郁;用高筋面粉做饼干增加硬度,更好成形,洒上黑芝麻更增添香气。做法和材料都很简单,很适合亲子一起手作!营养又健康。

地瓜扭扭酥

强烈推荐📢低卡酥脆小零食|红薯扭扭酥🍠 有了它手里的红薯瞬间就不香了!一点都不难的「地瓜扭扭酥」 外酥脆还吃得到香甜地瓜内馅、真的是一吃就喜欢!!

起司地瓜烧

这个真的超好吃,一定试一下 给孩子当早餐 自己下午茶都ok,咸香软绵又拉丝~万用的冷冻酥皮搭配软绵绵的地瓜泥,再卷入小朋友最爱的乳酪丝,就变成万人迷啦!

憨吉可乐饼

给大家推荐一款低脂好吃的可乐饼,想减肥的福音,这么做的超级无敌好吃,赶紧试试吧😋 , 地瓜香甜好吃且营养丰富,还有纤维帮助肠道顺畅。 使用了地瓜代替马铃薯,做出来的可乐饼也非常好吃。 为了让味道更有层次,在牛绞肉中加入了 柚子青辣椒酱。 柚子香气去除了牛肉的油腻感,有点小辣的调味,也让这道「憨吉可乐饼」更具风味。

紫薯戚风蛋糕

如何制作梦幻的紫薯蛋糕?颜色美丽,不加色素,用紫色地瓜泥做的蛋糕,切开来是粉紫色,真美~

真材实料的地瓜圆

今天做的红薯地瓜圆,外酥里糯,大人孩子都爱吃 ,纯手工制作的地瓜圆,软糯香甜。是冰粉中的必备小料,学会了自己在家就能吃。