塔塔酱
威士忌嫩炸鳕鱼排佐塔塔酱
最近阴凉的天气，常让我想到伦敦那种阴郁的气氛，斟上一杯陈年威士忌，配上最英式的炸鱼排，幻想自己身在异国的街头，也能享受最悠閒的午后时光。 炸鱼排可说是英国最普遍的食物，加上香喷喷的薯条用报纸包起，许多人在街边小贩旁就大快朵颐，而这随着殖民文化传至欧美各地也衍发了各种不同的吃法：英格兰当地喜欢洒上胡椒盐、番茄酱，苏格兰人爱配上麦芽醋，美国人搭配塔塔酱，加拿大则是柠檬汁。
♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱
【深夜食堂】滴【第8发菜色】^_^ 今天是假日，最适合来吃点小点心了． 这次的唐扬炸鸡我用了*棒棒腿(含皮)* 而且另外加了白芝麻．．．酱子更香了说．． 而且蒜泥我也多加了些． 喜欢重口味的我，还配了＊塔塔酱＊唷~ 很酥脆软嫩的一道*唐扬炸鸡*上桌啰.~~
