大锅菜
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抗癌蔬菜汤/素食

抗癌蔬菜汤/素食

这两天空污品质真的好严重，刚好最近买了一本最强抗癌蔬菜汤的书，长辈也是看了很有兴趣，这是煮第三次了，就像大锅菜懒人料理一样，平常不大喝汤的，但只有一点盐和蔬菜的甜味喝起来很好喝，于是中午蔬菜汤、下午绿拿铁、晚上再来个纯素便当～ 📚最强抗癌蔬菜汤 /
全素
肉羹白菜

肉羹白菜

白菜买回来不是炒就是炖，都吃腻了，像我这样做个肉羹白菜，清爽不油腻，简单的大锅菜😋 可以加扁鱼或虾米 爆香（因为我会过敏 所以没使用它）增添鲜味。
白菜
▍低GI排毒 ▍柠香蔬菜汤

▍低GI排毒 ▍柠香蔬菜汤

冰箱剩下的食材有时候很恼人，一不小心放着放着忘记，很容易进到垃圾桶，精打细算的主妇总是要预备几个清冰箱的口袋菜单，才不会浪费食材阿。就在某天不知道要煮什么好的时候，打开冰箱看到这些不成群的食材，心想今天一定要把你们通通解决掉，大锅菜是不错的选择，但是这次想要在汤头上有些变化，就试了柴鱼汤头加上柠檬与月桂叶，酸酸清爽的风味，不只冰箱clear，喝完以后人都跟着轻盈起来了呢~
健身
麦香杂粮吐司

麦香杂粮吐司

平常在家做菜，若较没时间料哩，我也会将所有食材煮成一道(大锅菜)。 麦香杂粮吐司就是这样的想法，把想吃的，或家中有的材料依份量比例放入面包机中，一指搞定。 当面包出炉时，香味四溢，嘴里吃到的是自己想吃的口味，心中安心又踏实，因为以前在面包店买的东西里面添加什么我们并不清楚。现在自己动手做就不一样了。 在这次食安议题造成整个社会的动荡时，相信我，买台经济实惠的飞利浦面包机，应该是最好的选择了。
吐司
地瓜猪肉咖哩

地瓜猪肉咖哩

地瓜猪肉新吃法！大人的咖哩，香辣够味，咖哩绝对是我懒人美食之一，炒一炒、丢一丢、倒热水焖煮、放咖哩块..完成 这次放了地瓜，因为我不太爱吃马铃薯的咖哩，下次来试试芋头，应该所有蔬菜的淀粉质都可以替代马铃薯 咖哩这个东西很绝，跟大锅菜一样，什么都可以放，玉米笋、高丽菜、苹果、豆类..可以久煮不烂的都可以梭哈，就是一锅让你无限可能的惊喜美食 有一次我放「茭白笋」那才叫美食啊！
咖喱
▍低GI排毒 ▍柠香蔬菜汤

▍低GI排毒 ▍柠香蔬菜汤

冰箱剩下的食材有时候很恼人，一不小心放着放着忘记，很容易进到垃圾桶，精打细算的主妇总是要预备几个清冰箱的口袋菜单，才不会浪费食材阿。就在某天不知道要煮什么好的时候，打开冰箱看到这些不成群的食材，心想今天一定要把你们通通解决掉，大锅菜是不错的选择，但是这次想要在汤头上有些变化，就试了柴鱼汤头加上柠檬与月桂叶，酸酸清爽的风味，不只冰箱clear，喝完以后人都跟着轻盈起来了呢~
健身