奶水

一口咖喱角(64 个 )

外面买的咖喱角,那有自家制的丰足。加了磨菇,加了滋润。咖喱可辣可不辣。 喜欢的可用鸡肉代牛肉。 因为酥皮易碎,此咖喱角是小型的。一口一个。你可以随意加大你所需。

日耳曼巧克力蛋糕

日耳曼巧克力蛋糕并非源自德国或日耳曼民族,乃来自于美国德州,一位叫做日耳曼的德州人,研发出一种风味独特的巧克力,后人采用他的配方做出了日耳曼巧克力蛋糕,风味独特,非常好吃.

【影片】烤西谷米布丁

这个是怀旧的港式甜点,在酒楼吃点心时都有卖。这个布丁口感绵密,充满香浓的蛋香,里面又有西谷米,口感丰富。做法超简单,快来试试新的甜点! 我的YouTube频道:

港式蛋挞-自製冷冻蛋挞皮

你喜欢蛋塔吗?我们每次去饮茶都必点蛋塔。在台湾很方便可以买到冷冻蛋塔皮,要吃的时候随时拿出来15分钟就有新鲜的蛋塔可以吃了。不过自己做冷冻蛋塔皮也很简单喔!有了冷冻蛋塔皮,小朋友下课回来随时就有点心了。详细做法请看维临阿姨的视频。

港式曲奇蛋挞

蛋挞这东西,真是要做出来容易,但是要做得美美的,却要花时间去练习一下按挞皮的技巧!即时是丑丑的,也没关係,味道还是很好的

豆沙煎锅饼

参考上海功德林素食餐厅樊定宣主厨示范「枣泥煎锅饼」,内馅改成红豆沙

香蕉戚风蛋糕

家里常常有放到快过熟的香蕉, 这时候拿来做蛋糕做适合了! 绵密又浓郁的口感,完全不输外面卖的:)

超软Q牛奶吐司

这次利用面包机的搅拌功能,可以省下不少功夫,来粉丝团看看吧/

荼公子泰式绿锅煮奶茶

泰式奶绿!巨巨巨好喝!学会可以摆摊了!泰式绿奶茶是独特一条线,有抹茶般的色泽,东南亚的气息迷人,是非常热情的个性,搭配香兰叶独特的风味做秘诀,会让你迷倒任何一个奶茶控。当加入香兰叶、斑斓叶提升清爽的风味,画龙点睛出现芋香,能促使绿奶茶产生如香料奶茶滋味,选用奶水与鲜奶组合出层次,印象深刻不是用『难忘』二次可以形容。