干虾米
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手切鲁肉饭

手切鲁肉饭

一猪百吃！卤肉饭！肥而不腻，咸甜适口，香味浓郁！特别的下饭。黏黏的酱汁和入口即化的须肉，咸香中带鲜甜，跟本让人觉得ㄧ碗吃不够，忍不住要再来一碗。
油饭
清爽简易海陆炖汤

清爽简易海陆炖汤

客家人都爱做一锅海陆配，一开锅盖满屋香，好吃下饭 ，春夏季节交替时, 人的身体就会有些不舒适, 容易打喷嚏和鼻子痒或是喉咙不舒服,都是正常的现象。可以补充一点润肺的食物来保护自己的气管, 较不容易伤风感冒, 增加反应免疫力。把增强免疫力的食材, 像是会发汗的黑胡椒颗粒还有大蒜都加到汤里面, 这一大碗炖汤吃起来既有饱足感又营养丰富。
汤
红烧豆腐狮子头

红烧豆腐狮子头

厨房新手必学的一道年菜，狮子头好吃的关键在处理猪绞肉过程，掌握美味小撇步，入口滑嫩细致。 详细图文步骤： 🔔朱丽安好食光
便当
丝瓜蛤蜊面片儿汤

丝瓜蛤蜊面片儿汤

弯曲飘逸就像飘动的裙摆，这是水饺皮的再变身，利用小小的工具-波浪刀，就能让平凡的饺皮穿上新嫁衣喔!加上当季鲜甜翠绿的丝瓜与鲜美的蛤蜊，不需过多的调味也能将汤头更提味升级..
贝类
卤白菜(视频)

卤白菜(视频)

最近天气转冷，气温骤降，除了注重保暖外，吃个美味的古早味「卤白菜」，也是不错的选择^^ ‧视频教学~
便当
Taiwan•台式萝卜糕

Taiwan•台式萝卜糕

冬天的白萝卜超级便宜，吃不完拿来做萝卜糕最适合了。 早上用中小火煎10到15分钟，香喷喷的早餐让你精神百倍!
萝卜糕

清冰箱的年糕汤

清冰箱的年糕汤
清冰箱的年糕汤
清冰箱的年糕汤
又是前两天泡的香菇干贝小鱼干跟虾米🙄 想不起来自己泡来干甚么⋯⋯今天就清一下冰箱啦
汤
👩🏻‍🍳高丽菜滷-一锅全家饱

👩🏻‍🍳高丽菜滷-一锅全家饱

一般都是吃白菜滷，但冬天到了不想吃太多白菜，因为白菜属寒性。 所以把煮白菜的方式改做为高丽菜，虽然没像白菜的口感，但配饭还是超讚的，淋些菜汁感觉像是泡饭一样，饭不会干干的，这一锅就足以吃的饱饱的了。
便当
野姜花沙梨米粽

野姜花沙梨米粽

菜单设计厨师：陈枫洲老师 野姜花喜欢生长在日照充足的潮湿环境，因此在溪边常常可以寻觅芳踪，花期很长，从初夏天一直到晚秋都可以看到它们的花。野姜花跟其他姜科的植物一样具有广泛的用途，除了花及嫩芽可食用外，块茎也可以当姜的替代品及嫩姜腌渍食品。
客家粽、湖州粽