平底锅

彩椒镶肉

突然想煮晚餐,冰箱没啥菜!只有甜椒蘑菇跟胶肉,就来个镶肉料理,发现也不错吃🙂🙂

六分钟煎牛排绝不失败

煎牛排最怕煎过头啦!计时开始煎牛排也可以很简单。这是我第二次煎牛排觉得表皮不够完美因为用错过锅子了可恶

香煎牛排

教你主厨们都有哪些煎牛排小撇步,让牛排外酥内嫩,有牛肉的焦香味,也尝得到牛肉的软嫩。 建议部位 菲力、沙朗、纽约克、板腱 ◆欢迎追踪我们Youtube

自制熟成牛排

利用冰箱的保鲜室也能做到熟成的效果,不一定要到餐厅花大把钞票才能吃到好吃的熟成牛排。同时利用低温烤法大幅减低出错的机率。

牛排佐蕃茄酒醋宽面

本来以为加了酒醋变有点"乌嘛嘛"的面和牛排会不搭,没想到带点酸的面和咸咸香香的牛排让味口大开呢~