摩卡咖啡焦糖月饼 这款点心..是无意中逛到的一款配方,很吸引着不爱吃中式点心. 又很喜欢尝鲜的Tracy. 一口下去咖啡香味扑鼻而来,接着是白豆沙馅混合著焦糖的香甜味, 最后尾运带点咖啡的苦味,是ㄧ款成熟的大人风甜点.^^ 给尝鲜又不爱吃传统点心的你,可以试试唷^^ 团圆月饼 117 点赞 1507 浏览
蓁料理♥冰心绿豆糕(红豆口味) 网购超夯的甜品~冰心绿豆糕 自己动手做,吃得更安心喔 口感绵密入口即化 绿豆搭配红豆味觉双重飨宴 中秋节送礼也很适合喔! (此作法约有58个) 红豆 19 点赞 2441 浏览
绿豆松子月饼 週末雨天在家閒閒没事，想到再过半个月就中秋节了，所以先来小试身手一下做个月饼吧！这也是妈咪第一次在家做月饼，心里好担心会失败啊～因此事先上网爬文，并调整了些许配方来製作，好加在算是成功啦！且娘家很喜欢...不甜不腻也不干口，因为自己不爱乌豆沙，内馅就用绿豆沙+松子，口感真的蛮不赖呢，自己作可以控制甜度跟油量，很简单又安心 团圆月饼 12 点赞 785 浏览
自製酥油-无水奶油 100%纯天然、无合成反式脂肪，简单易做！ 也是中式糕点、月饼等主要的成份，有了它就可以做出健康美味的糕点、月饼啰！ 一般外面市售的糕点、月饼都会用到酥油，但酥油是人工合成油，是反式脂肪油！还是自己做最健康哦~ 团圆月饼 110 点赞 2455 浏览
彩虹酥 一年一度手作月饼，快中秋节继续做最后月饼：彩虹酥。熬夜烤到am02:00,因为今年第1次做慢慢做，用剩下13个油酥和油皮做彩酥，去年做烤后没颜色，现用斜卷法和只用单片包，烤后有层次颜色也出现了,烤完睡觉！ 中式点心 18 点赞 1551 浏览
椰汁红豆糕 天气渐渐的一天比一天热.坐在家中总想吃一些冰凉的甜品降暑.椰汁红豆糕绝对是老人家跟小朋友的至爱.... 煲多出来的红豆可用来做月饼/糯米糍/茶餐厅的红豆冰..等等>//&lt后(嘆息!现在茶餐厅的红豆冰,红豆不是硬就是烂.又贵又难吃).哎呀~不小心扯远了.. 冰 13 点赞 1762 浏览
