月饼
易上手的广式月饼-パンの锅制面包机
外卖的月饼我们难免担心有油脂、糖分过高或防腐剂过度添加的问题,自己动手做没想像中的难!健康、安心100分! 本次广式月饼的食谱是备食材容易也好上手的版本,但要烤出漂亮的色泽是有小撇步的哟!一起动手试试看吧! 烤出来黄澄橙压花造型的月饼看起来真是让人食指大动呀!少油少糖的配方甜度宜人,月饼还没有出炉就飘出阵阵的奶香~~赞啦! 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^
蒜香烤鸡心@美丽人妻Selina Wu
偶尔买烧烤或是卤味时,总会买一点点鸡心,小小的鸡心很脆口,因为老爷喜欢,所以我煮了,至于自己则是没有太大的喜好或是讨厌,纯粹是为了他才煮的。先前提过,料理前会先将鸡心切开洗干净,不管是炒还是腌都是如此,感觉干净一些。在便利商店看到预购月饼的广告,原来中秋的脚步近了,所以先烤个鸡心与大家分享,喜欢鸡心的朋友们,烤肉时可别错过,腌过的鸡心就别再涂烤肉酱啰!