桃胶
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桃胶素卤肉饭

桃胶素卤肉饭

如琥珀般一颗颗桃胶是树皮受伤时用来抵御外敌的分泌树脂，泡发后呈现饱满水晶的模样，使用鼓溜鼓溜的桃胶就能仿真肥肉颤颤抖动的胶质感，面肠用手掰成小块，让剖面粗糙更能吸附卤汁，看起来才有绞肉质感，干香菇赋予深邃鲜味，新鲜菇类提供了咬感，姜、麻油、酱油台湾味三要素，#杨开瑞 老师利用这些素材来二创，制作素食版台湾人的国饭。 制作过程:
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(煮食影片) 桃胶炖木瓜

(煮食影片) 桃胶炖木瓜

Youtube 煮食频道 :小月栈 Google blog: 小月栈 ;有更多煮食影片，欢迎订阅。 (小月做三人份量，就用了三碗水。)
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桃胶奶奶甜汤

桃胶奶奶甜汤
桃胶奶奶甜汤
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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桃胶白木耳莲子汤

桃胶白木耳莲子汤

夏天常喝一碗汤，清热养阴生津，桃胶是一种从桃树皮中分泌而出，外表呈现黄褐色的固体天然树脂。具有滋阴、养津液的作用。 今天来制作口感滑顺，冰、热两相宜的人气圣品『桃胶白木耳莲子汤』，学会这道汤，软糯甜香，超级好喝。
羹汤

三鲜桃胶、皂角米羹汤～

三鲜桃胶、皂角米羹汤～
三鲜桃胶、皂角米羹汤～
三鲜桃胶、皂角米羹汤～
三鲜桃胶、皂角米羹汤～
想要摄取丰富的胶原蛋白，又不想煮甜汤而摄取过多糖份的人，试试看这道咸羹汤喔，含有丰富的胶质和营养，料多味美～超满足的一碗羹汤
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【甜点】桃胶银耳莲子给你满满的胶质

【甜点】桃胶银耳莲子给你满满的胶质

前阵子跟我香港的好友鸡柳大婶聊天时，她告诉我香港很流行桃胶，是吃的女性美容圣品！！ 猫头鹰一听！眉头一皱！觉得案情不单纯 马上对鸡柳大婶严刑逼问，非要她将甚么是＂桃胶＂一五一十的告诉我 她说前阵子在香港非常流行，大家都说桃胶是小资女的美容圣品 欢迎加入猫头鹰的粉丝团, 有更多的美味分享喔
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雪莲子银耳杞子露

雪莲子银耳杞子露

女人最紧要就要滋阴养颜 燕窝制作上比较麻烦, 对我这个懒人来说是一定不会花钱买贵价食材又要忙一顿 所以我用最简单方法去制作美容甘露
滋补养身