沙拉笋

香菇赤肉羹 不一样的煮法喔!!

今天教大家一个煮肉羹的方法,先煮汤再煮肉羹,跟着做零失败,不用再面对粉肉分离的窘境了! 自己做的香菇赤肉羹料好实在,加一点乌醋,放一点香菜,就可以吃上好几碗,当下午点心或餐后汤品很适合,加入油面或米粉,就是丰盛的一餐啦! 可以参考实作视频喔!

竹笋汤

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

天津丼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

地瓜脆笋包

地瓜香甜Q弹外皮, 配上古早味内馅, 吃得到满满脆鲜的竹笋及香菇五花肉的香气, 滋味无穷!

♥i fun心料理♥古早味葱蛋糕卷

浓郁的香葱包裹在蛋糕体里, 包覆着爆干的香菇及青脆的沙拉笋, 每一口都有着幸福的味道:) 蛋糕尺寸:(宽8cm x 高7cm x 长50cm) 每片厚度2-3cm / 约18-20片

佛手瓜炒龙须菜

佛手瓜清甜爽脆,营养丰富又便宜,是值得料理的好食材。 小知识: 佛手瓜及龙须菜是同一植物的果实和嫩茎叶。 IG粉专:

酸菜肚片汤

酸菜肚片汤是道非常开胃的汤品,虽说作法耗时耗工,但只要先将排骨和猪肚事先熬煮放冷冻保存,食用前再和沙拉笋片和酸菜心一起用电锅炖煮即可

葱油筊白笋

葱油筊白笋好吃的秘密是 自己提炼出葱油, 用来炒筊白笋, 是餐厅作法, 整道菜肴的香气也提升出来, 不是用爆香辛香料可做出的味道!