法式烤羊排佐蒜香红酒酱
吃牛排时我们总喜欢加一点海盐，也不沾其他的酱料，不过酱料才能算是西式料理的灵魂，我总想着，若是可以做出连我们家老爷都爱的酱料，那就成功了。这本应该要用牛骨酱，顾名思义就是以牛骨熬出来的酱料当基底，不过为了要让不吃牛肉的婆婆也可以吃，于是我就改成猪骨酱，煮一些冻起来，可以分次使用，沾肉类都很适合喔!
法式
【家乐福厨房】法式第戎芥末羊小排 (Franch Lamb Chop)
第戎芥末酱在世界独享盛名，是法国人不可少的餐桌调味料，搭配羊小排简直绝配。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
【Irene家常私房菜】法式香烤马铃薯
传统道地法式香烤马铃薯，一层又一层铺上满满的马铃薯、鲜奶油与起司，每一口马铃薯都弥漫着浓郁奶油香与起司的幸福感，绵密口感让人无法停止将它放入嘴边，一口接一口，就是法国人幸福与浪漫的美食。
