泰式打抛猪
香辣下饭的泰式打抛猪
打抛猪是泰国著名菜肴, 每家泰国餐厅都一定会有这道菜, 香香辣辣的口味非常下饭, 我记得我去泰国上厨艺课的时候, 老师说几乎每个泰国人都爱这道菜, 想不到要吃什么的时候, 就会到街上去买这个组合回家吃。还有, 要煎蛋的时候要放多一点油, 几乎像是炸蛋那样, 这样才是道地的泰国吃法。 我的新粉专:
蛋包晚礼服【泰式打抛猪】
前阵子上泰式小馆吃到一盘打抛猪肉,回家后一直念念不忘,决定自己动手做,顺带配个滑嫩的蛋包。想吃多少有多少 ! 旋转的蛋包就像少女跳舞的裙摆,配上酸酸辣辣的打抛猪,美味的让我15分钟内嗑掉一整盘。