洋车前子粉
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生酮版黄金亚麻子吐司

生酮版黄金亚麻子吐司

#金厨奖 吃起来像是欧式杂粮面包，看起来像是欧式黑麦面包。这个食谱是为了友人不喜欢椰子味而设计的配方，同时由于这个生酮吐司配方中含有大量的omega3以及纤维质，是非常健康营养的生酮吐司。
吐司
减脂生酮蛋饼

减脂生酮蛋饼

生酮可食用黄油奶酪蛋饼～奶香四溢，，超快手，无需任何粉类的培根鸡蛋饼。
松饼
椰子麻糬球

椰子麻糬球

椰子粉甜甜的香气，因为是用鸡蛋和洋车前子粉去做黏合成团，里头还带有像麻糬QQ的口感，糖度微甜，是香甜的味道但不会抢了椰子的风味。 还没进烤炉前便吃了一小部分的混合的食材。要小心
麻糬

无麸质佛卡夏

无麸质佛卡夏
无麸质佛卡夏
无麸质佛卡夏
无麸质佛卡夏
操作简单的无麸质佛卡夏，没有蛋、奶，素食也可以吃喔，赶快来试试看，直接吃或做成三明治都很好吃喔，喜欢或有意愿尝试看看的帮我们按一下爱心喔💕
手作面包
生酮版面包机吐司

生酮版面包机吐司

简单快手的低碳水无麸质吐司，不断有厨友要求面包机版本的生酮吐司配方。因此调配了这个版本。 由于面包机的烘烤时间长（约烤箱制作的三倍时间），温度高（至少200度以上），所以，这个面包机配方与烤箱的配方有所不同，请厨友特别注意。 由于每个厂牌的面包制程不同，面包机的温度也不大相同，，我使用的是SEIKO 的HB-150，算是比较旧的机型，有没有其他方面的误差，无法确定。
吐司
生酮版韩式海鲜煎饼

生酮版韩式海鲜煎饼

#亚洲料理 这个食谱已经实验很多次了，但我一直没办法找到那种软中带酥脆的口感，所以一直压着没发食谱。 这次由于找到白芝麻粉来制造出那种独特的酥脆又松软的口感，所以终于是「煎饼」了。 对了，如果材料中能加入葱段，颜色会很好看，但因为手边没有，所以没办法呈现那种红绿相间的美感，有材料的人可以试着加入，一样要拍干水分再加入。
韩式
低糖麻糬

低糖麻糬

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
下午茶

生酮版意大利佛卡夏面包

生酮版意大利佛卡夏面包
生酮版意大利佛卡夏面包
生酮版意大利佛卡夏面包
生酮版意大利佛卡夏面包
原始佛卡夏面包是有加小番茄、橄榄等，在表面增加装饰与风味。但生酮饮食者是不能吃偏甜的小番茄，加牛番茄又太诡异，然后黑橄榄我不太喜欢，所以最后仅以意大利香料橄榄油制作。 虽然装饰「素雅」，但可口度却是不输真正的佛卡夏面包的。
欧式面包
无米花生碱粽

无米花生碱粽

其实我什么样的粽子也会做！我只是不做而已！因为我做的基本都是符合大众口味的粽子～清爽的甜甜的碱粽,是我在当小朋友时最爱的中式点心之一!这回我用花椰菜米取代传统糯米,并结合甜甜花生仁汤的作法, 松软的花生人加上蒸的QQ糯糯的花椰菜米, 除了味觉上的清爽, 也让大家的肠胃减少一点负担! 在炙热的端午时节, 来上一小颗甜甜蜜蜜, 且无比清爽的碱粽, 让味觉从重口味的咸粽, 获得一抹透心凉小清新! 祝大家端午节快乐!
碱粽、甜粽