洋车前子粉

生酮版韩式海鲜煎饼

#亚洲料理 这个食谱已经实验很多次了,但我一直没办法找到那种软中带酥脆的口感,所以一直压着没发食谱。 这次由于找到白芝麻粉来制造出那种独特的酥脆又松软的口感,所以终于是「煎饼」了。 对了,如果材料中能加入葱段,颜色会很好看,但因为手边没有,所以没办法呈现那种红绿相间的美感,有材料的人可以试着加入,一样要拍干水分再加入。

【低碳低糖生酮】南瓜巧克力马芬

食谱参考sophie‘s keto choice的「生酮巧克力马芬」,因没有勇气尝试椰子粉的”香气”⋯因此改用全杏仁粉配方,调整后出乎意料的一样湿润松软好吃~ 会让巧克力控为之疯狂的低碳甜点,正好适合春节🧧连假期间,避免摄取过多的精致碳水,解馋满足口欲,心情愉快~健康无负担~😊 新年快乐🎉~ 更多低碳、无面粉烘焙分享 ➡️ IG:Chiaomom

生酮版面包机吐司

简单快手的低碳水无麸质吐司,不断有厨友要求面包机版本的生酮吐司配方。因此调配了这个版本。 由于面包机的烘烤时间长(约烤箱制作的三倍时间),温度高(至少200度以上),所以,这个面包机配方与烤箱的配方有所不同,请厨友特别注意。 由于每个厂牌的面包制程不同,面包机的温度也不大相同,,我使用的是SEIKO 的HB-150,算是比较旧的机型,有没有其他方面的误差,无法确定。

低醣麻糬

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。