海带结

【中秋烤肉酱】健康烤肉酱

担心中秋烤肉太重咸吗?很久以前阿基师介绍的烤肉酱,因此就拿来做做看了,加了白萝卜和海带,做好的酱带点日式的感觉。健康烤肉酱也可以腌肉,也可以在肉烤熟后涂抹在肉上当沾料,今年中秋帮自己做个清爽又健康的烤肉酱吧。

绍兴东坡醉月【东坡肉】【年菜】

第一次挑战【东坡肉】好紧张哦💗! 希望「迷你封肉」能成为今年之后的佳肴之一~ 单一肉材太浪费卤汁了,一并将油豆腐、水煮蛋、海带结及红萝卜块一起下锅炖煮,一样是道白饭侵略者,过年饭锅可要煮得🈵️🈵️🈵️啰!汤汁拌饭拌面都可以,在年节期间,一点都不怕会吃腻! 洒花🎊🎉~成功!

电锅家常滷味(鸡腿/海带/米血)

用电锅简易做「家常滷味」~ 只要把食材处理好再通通放入电锅, 倒入调好的滷汁,一指烹调就搞定! (4人份,鸡腿1支去皮约120大卡、海带结1人份约15大卡、米血1人份约130大卡) 完整版食谱:

家常卤肉

这次烹煮时间太赶 无法依序拍照 抱歉🙏 炖煮使用的是粹取锅 选择4hrs 也可用电锅 外锅2杯水 闷ㄧ下 外锅再加一点水 再炖煮一次 闷一下再开锅盖 即可完成

雪碧铁锅卤味

今晚我想来点...用这一锅来征服酒友的味蕾,有一锅香醇的卤味配啤酒就是刚刚好,雪碧与碳酸气泡混在一起炖卤让五花肉质变的更软了,喜欢辣的朋友沾着辣酱一起吃更对味。 我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

家常滷肉

这次烹煮时间太赶 无法依序拍照 抱歉🙏 炖煮使用的是粹取锅 选择4hrs 也可用电锅 外锅2杯水 闷ㄧ下 外锅再加一点水 再炖煮一次 闷一下再开锅盖 即可完成

雪碧铁锅滷味

今晚我想来点...用这一锅来征服酒友的味蕾,有一锅香醇的滷味配啤酒就是刚刚好,雪碧与碳酸气泡混在一起炖滷让五花肉质变的更软了,喜欢辣的朋友沾着辣酱一起吃更对味。 我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

家常卤肉

最爱卤一锅肉起来,这样就有两三天不用烦恼菜色啦~