火锅汤底
避冬大心羊肉炉_小七食堂
冬季进补是中国文化的传统习俗，冬天气候寒冷，身体必须有足够阳气以御外寒，多补充具有温养阳气或温补食物，可达到养生的效果。 以现成的7-11羊肉炉面线，加上熬煮出来的十全药膳汤汁，就是简单快速的药膳火锅汤底，再改用像寿喜烧般的浅锅，增加吃火锅的趣味性为生活调味，随着冬至接近，冷冷的天气和心爱的人一起在家温暖吃锅，感觉更亲密，而且一点都不麻烦呢!
日式柴鱼昆布牛肉火锅
趁着天气还没热起来，赶快来吃个热腾腾的日式火锅吧！ 好吃的火锅，最重要是那个汤底，好喝的汤底总是能将食材的滋味发挥得淋漓尽致。这个日式火锅底是以柴鱼、昆布，加一点盐和酱油熬製而成。汤底很清淡，有着清爽的柴鱼甘香味，很适合搭配不同种类的火锅食材，突显其原有的美味。
♥ 蛤蜊海陆涮涮锅 ♥ +超级简易火锅汤底
电视节目里介绍火锅汤底，总是大堆头堆砌，口味太重；家庭自煮火锅，美味健康最重要。 交换「下蛤蜊」的顺序。 先煮蛤蜊当汤头 (挑出熟蛤蜊)，放上蔬菜再炖片刻，肉片涮涮就是鲜美得不得了的风味火锅。
