炒三丝

简易回锅肉

嘎嘎下饭的家庭版川菜回锅肉,做法非常简单,厨房小白一看就会,汆熟的牲礼猪肉可以做这道香辣过瘾的回锅肉!

木耳炒三丝

三丝虽然要切很久 但口感很丰富好吃呢,素炒三丝这样做太好吃了!学会这一个小技巧,清爽解腻,营养美味!😘

清炒麻竹笋

正值竹笋的产季,我喜欢品尝竹笋最单纯的清香。鲜爽脆嫩,这样炒笋太好吃了! ※提醒您,竹笋必须全熟才能食用。

韭菜豆干水饺

今天包一顿小时候吃的豆干配韭菜馅的大水饺,我能一次吃三个,你们能吃几个?爸爸想念在外口味了,虽然不是他心念的芹菜豆干馅,就用韭菜豆干代替一下。

(省钱料理)辣炒三丝+大滷汤

因为家里有现成熟笋丝,就拿来利用一下炒个开胃下酒菜,熟笋丝20块就能买一大包了,面对涨不停的物价,实在是个好简单又快速省钱的一道菜,而且同样食材又可以变化出另一道汤品,真是省到家。

葱油饼炒三丝

前一天吃剩的葱油饼放隔夜后如何再利用呢? 拿来炒三丝,意外的好吃,可以当下酒菜呢

糯米椒炒三丝

一直很喜欢糯米椒的香气,总觉得怎么炒都好吃。 之前炒糯米椒都会搭豆豉一起炒,香气和美味度肯定一百分,今天特地清炒看看,一样很好吃!

豆干炒三丝

豆干和豆腐一样煎煮炒炸样样行,样样好吃,只要简单的几样配菜,看冰箱有什么就配点什么的,真是清冰箱的好料理,然后再淋上点酱油,爱吃辣的加点辣豆辨酱煎炒出香气来,最后配上点绿葱丝画龙点眼一下,让人看了胃蕊全开,白饭一碗接一碗的扒。 更多食谱:

不一样的豆干炒肉丝 一起扒饭吧

曾在一间小却非常美味的小馆,吃过这道炒三丝,只是原餐厅用的是肉丝、豆干及发鱿鱼,考虑到发鱿鱼比较费工,改用了蒟蒻丝替代。 豆干、肉丝及蒟蒻都是不同的口感,却在嘴里巧妙的融合出滑嫩的好滋味,既咸香又带点甘甜,一定要试试这道超级配饭的家常小炒喔!

四季豆炒三丝

继上次炒小黄瓜之后,这次用四季豆取代小黄瓜丝,颇搭的。阿珊名言:乱搭风也能走出自己的一片天空啊!