炒三丝
(省钱料理)辣炒三丝+大滷汤
因为家里有现成熟笋丝,就拿来利用一下炒个开胃下酒菜,熟笋丝20块就能买一大包了,面对涨不停的物价,实在是个好简单又快速省钱的一道菜,而且同样食材又可以变化出另一道汤品,真是省到家。
不一样的豆干炒肉丝 一起扒饭吧
曾在一间小却非常美味的小馆,吃过这道炒三丝,只是原餐厅用的是肉丝、豆干及发鱿鱼,考虑到发鱿鱼比较费工,改用了蒟蒻丝替代。 豆干、肉丝及蒟蒻都是不同的口感,却在嘴里巧妙的融合出滑嫩的好滋味,既咸香又带点甘甜,一定要试试这道超级配饭的家常小炒喔!