炒甜椒

伊朗美食-Pepper Dolma炖甜椒

现在又是甜椒盛产期,一般做法都是将甜椒冰凉做沙拉,或是炒甜椒。 这次做的炖甜椒是一道很好吃的伊朗菜,做法有点繁琐,但是完成之后,可是一道美味的菜肴。

《蒜炒甜椒小里肌》

干煎易柴的小里肌,以少许水分及盐小腌片刻,肉质会变得较软嫩,另看似配角的甜椒,其多汁脆口与小里肌肉一起入口后,两相契合,风味绝佳。

菱角拌炒甜椒

现在是菱角的产季,把菱角入菜是很好的选择,这里以糖醋的方式烹煮,略带点酸甜味, 是道下饭的料理! 这次特地搭配甜椒,不仅可以补充丰富的维他命及矿物质。在秋季容易感冒的您是个不错的食补料理。

🔥甜椒茭白笋炒秀珍菇

秀珍菇全身都是宝,今天大厨教你小炒秀珍菇,家常的做法好吃又下饭,色香味俱全,这道创新美食泡椒茭白分享大家,泡椒的口味春笋的形状茭白的嫩爽。

【清炒甜椒四季豆】

不喜欢单一色调的菜色,借由随手可得的蔬菜随兴的凑再一起,色彩缤纷的料理更能激起食欲!

洋葱蒜炒甜椒

家常小炒,喜欢就好,来得真巧,吃了真饱,做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。