炒菜

日式怪味酱

最近在日本流行的的怪味酱,特点是加入花生奶油酱提味,酱汁变得更柔和更顺口,风味更上一层楼。一次多做一点,除了凉拌之外,炒菜、淋酱都非常适合喔。

蔬菜煎

疫情严峻的最近,平日居家工作,假日也不适宜外出,身边的朋友都怕疫情解封后,身材也跟着走样,今天就来做个简单又健康的蔬菜煎,喜欢什么食材,都可以加进去喔!

香酥原味腰果

外面买一罐腰果就要好贵,有的还炒的过咸,有的蜜汁又过甜,而且当零食或下酒菜一下又马上喀光,所以还是自己动手做做比较实在健康又吃得过瘾! 更多食谱欢迎加入 Binbin's cooking

香煎豆腐—"煎完整小撇步"

香煎豆腐~这是一道最简单一个步骤就完成的菜餚,就可嚐到豆腐的豆香与原味。 但重点在如何煎的完整,不鬆散,不用平底锅、不用不沾锅,用炒菜锅一样可以煎的完整无缺。

鲜虾蒸蛋

蒸蛋是小孩接受度很高的一道菜,不过看似简单的蒸蛋还是有一些小撇步,才能把蛋蒸蛋又嫩又香,重点是还要让配料浮在蒸蛋表面不沈下去唷! 谢太太的生活小事粉丝专页 /

蒜香豆瓣长豆

前阵子在市场里看到长豆, 觉得好久没吃这个, 就买了一些回家, 因为一大捆的份量有点多, 我就把它分成二份,做成二种料理, 先来介绍其中一种, 利用家里的豆瓣酱搭配长豆, 随意拌炒一下就非常好吃哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

麻油炒芥菜

芥菜又叫做长年菜,台语叫作刈菜。富含钾、各种维生素、膳食纤维 可以稳定血压、提升免疫力、预防感冒、保眼、护肤、预防便秘...功能,好处多多喔 详细食谱:

奶油蒜泥蒸虾

利用简单方便的奶油蒜泥酱来做蒸虾,奶油蒜泥酱可以先做起来保存,也可以拿来炒菜或者直接当沾酱也是很好的酱料。 追踪最新食谱,天边的家粉丝专页