炼乳

泰式油条Pa Tong Go

台湾的油条,面香中带咸,长长的,泰国的油条则是短短的,口味稍甜,名为Pa Tong Go,传统市场早市一定有,路边摊也常会看到. 10泰铢就可以买一小包,热热的好好吃. 刚炸出来的这款Pa Tong Go 配咖啡或茶也很对味,再倒一碟甜甜的炼乳当沾酱,或是在Pa Tong Go上挤一些巧克力酱,就是道地泰式吃法啦!

芋头松饼球(炸/烤)-四样食材

芋头松饼球,四样容易取得的食材,即可轻松完成喔…不加地瓜粉改用松饼粉与芋头做结合,口感松软带着芋头香~ 洒上糖粉或淋上蜂蜜、沾果酱,一口接一口很唰嘴的甜点哟~

炸鲜奶

炸鲜奶可以说是我最喜爱的童年味道。打从娘胎出来就喜欢鲜奶的口感,当初在夜市第一次吃到炸鲜奶时,那惊艳的感觉现在都记得。 欢迎参观博客: /

脆皮炸奶

吃进嘴里整个嘴充满了香浓的奶味,这道炸鲜奶必须趁热吃哦!凉掉口味有差,要热呼呼的吃才过瘾...

万用南瓜咖喱酱

好吃的香甜南瓜蒸熟压泥,再加入适量水分与咖喱滚煮成酱汁,可以搭配鲜蔬淋白饭或拌面,还能加上少许的炼乳搭配变化调味淋在香酥的鸡排、猪排,加上牛奶稀释滚煮成浓汤,不管怎么吃,香浓的咖喱香,是众多人喜爱的口味!

【泰式美味】香蕉煎饼

泰文名称:โรตีกล้วยหอม 以牛奶、鸡蛋、奶油调制,再配上主角熟香蕉,蛋奶香浓厚,还有酸甜的水果滋味,不甜不腻,去泰国必吃的小吃在家就吃得到! 视频教学:贝卡三重奏,美味烹调「泰」简单。

地瓜煎饼

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。