热炒
塔香蛤蜊【ZAWA 24cm平底锅】
海产店的热炒料理之ㄧ,自家人食用,当然选择大颗肉较大的啰! 蛤蜊功效: 能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。富含的维生素E则有助于预防老人痴呆、延缓细胞老化,进而达到抗衰老的功效。 蛤蜊的普林含量高,因此建议尿酸偏高或痛风患者最好不要食用,以免造成身体不适。蛤蜊属性偏寒,故脾胃虚寒者不宜多吃。 官网订购
四季盖健康# 3,韭菜滑蛋
滑蛋是中华料理常见的料理,可以滑牛肉滑虾仁,但蛋在这当中总是个配角,滑蛋韭菜则是充分让蛋与韭菜展现他们的美好。 韭菜先炒过将味道带出,再与蛋液融合,入口时蛋有着韭菜的香气,而韭菜则有了蛋的温润,没有谁衬托谁,是难得一见的料理佳偶。 更多的脑波弱上班族黑白煮:/