香辣下饭的泰式打抛猪 打抛猪是泰国著名菜肴, 每家泰国餐厅都一定会有这道菜, 香香辣辣的口味非常下饭, 我记得我去泰国上厨艺课的时候, 老师说几乎每个泰国人都爱这道菜, 想不到要吃什么的时候, 就会到街上去买这个组合回家吃。还有, 要煎蛋的时候要放多一点油, 几乎像是炸蛋那样, 这样才是道地的泰国吃法。 我的新粉专: 绞肉 115 点赞 1106 浏览
泰式凉拌青木瓜 相信大家都对这道菜不陌生,在泰国不管是都市大街还是农村小巷都可以看到这道菜的身影,甚至在泰国吃的青木瓜他们还会加『ปู』,ปู 是一种泰国小毛蟹洗净后直接生的腌盐巴,腌1个礼拜左右的小螃蟹就会拿才做菜了,也有些人甚至会腌到30天左右才使用,不过腌了30天左右的小玮就真的不太能接受了 因为味道太重了.= = 言归正传这道泰式凉拌青木瓜虽然在泰国大街小巷都会出现,但随着地区的不同也会衍生出不同的风味 凉拌 16 点赞 1569 浏览