猪肚

猪肚四神汤

我朋友的儿子脾胃不好,吃很多却不怎么长,还容易容易积食,我说我们家一周会炖2-3次这个汤,美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

【超简单 奥式烤猪肉】

五种食材,五个步骤! 简单的过程完全符合奥地利人追求极简生活的原则。 无需在炉边辛苦守候,很适合忙碌的妈妈们! 完整食谱内容: /

芥菜三兄弟猪肚汤

大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜吗? 其实诈贷这种纤维比较高、而且用耐放的蔬菜, 古时候客家人经常用芥菜加上盐腌制再风干的这些分别做出以上这些不同的腌菜。加上盐发酵和风干之后、不但可以加长保存的时间、也可以让简单的料理增添不同的风味。

【美国马铃薯盛宴】椒麻薯丝

马铃薯主要成份为淀粉,含丰富的维生素C、钾、蛋白质等多种营养素,更有「大地的苹果」之美称。炎热天气让人没有胃口吗?不妨试试用马铃薯来做凉拌菜吧!不仅爽口开胃,还营养满分喔!

三层猪肠做法~外加猪肚

三层猪肠虽然多了几道步骤,但是绝对值得的,因为非常地好吃⋯⋯串个几条熟手后并没有想像中的难,只要一支筷子即可搞定。

剁椒煸猪肚

在猪肚内填入清甜大葱、麻油煸香的老姜片,淋上剁椒,细火煸熏出香辣Q弹的食材真味,虽然需要耗费近一个钟头的时间熏製,但烹调材料与过程却十分简单,切片摆上葱丝,ㄧ道风味独特的猪肚创意料理便完成啰! 影音食谱连结:

酸白菜炒猪肚

你们喜欢的咸酸菜来了!酸、爽、热、辣,我不信你顶得顺!猪肚不知道怎么吃,你就像我这样做个酸汤猪肚,酸爽过瘾大人小孩都爱吃,让人未见其面,先闻其香。

姜丝酸菜猪肚汤

姜丝酸菜猪肚汤,这种微酸的汤头,真的能让寒冷的冬天也温暖了起来!!而且还让人胃口大开喔~只要猪肚处理好,这道汤就简单的不得了! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

酸菜肚片汤

酸菜肚片汤是道非常开胃的汤品,虽说作法耗时耗工,但只要先将排骨和猪肚事先熬煮放冷冻保存,食用前再和沙拉笋片和酸菜心一起用电锅炖煮即可