白胡椒

胡椒猪肚汤

暖心的猪肚汤透出胡椒的香气,咸菜茎吃起来刷刷脆,和猪肚的腍脆层次分明。强烈的辛味为口、胃、肠带来暖和的舒畅感,可驱风散寒,有健脾暖胃的功效,是广东菜中常见的老火汤。

增强免疫力!胡椒猪肚鸡汤

冷冷的天来上一碗胡椒猪肚鸡, 让自己流汗, 顺便增强免疫力。第一次喝到这道汤品,是当年在广东求学时,在餐馆里喝到的。之后去内地游玩时, 我还是会嘴馋, 央求家人陪我一起去吃, 因为餐厅里的份量都好大份, 我一个人吃不完啊(笑)现在可以自己在家煮, 完全就能控制份量。 只是我没有把鸡包在猪肚里煮, 要是这样煮,大概能够更入味。中药味不会太重, 而且喝胡椒汤让人通体舒畅啊。

月亮虾饼(蛋饼皮版)

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

▍低GI排毒 ▍不勾芡轻爽酸辣汤

谁说酸辣汤一定要勾芡才好喝!! 只要利用香菇、金针菇、黑木耳等水溶性纤维稠稠的特性,煮出来的酸辣汤也很有口感喔! 重点吃不用担心吃进太多热量~

【日式蒸蛋】好吃好上手,绝对不失败

不管是大人、小孩、老人家,都会喜欢的咸布丁【日式蒸蛋】,软嫩的口感真的让人一口接一口的吃不停。 但是好吃的蒸蛋最怕蒸不熟,买市售现成的又怕食物吃的不安心,不用怕,照着这个食谱做绝对不会失败喔!

清淡萝卜排骨汤

简单的夏日食谱,正宗萝卜排骨汤的做法,清淡无腥不油腻,秋天给家人煲的营养汤。

古早味芋头米粉汤

芋头先煎炸过再入汤炖煮绵密,把香菇丝、虾仁、肉丝炒香帮衬帮衬,放入米粉、撒一把芹菜珠、红葱酥、白胡椒增香增味~ 心心念念的古早味家里也能照样飘香,炖煮热腾腾一锅让芋头米粉汤,让家人暖心暖胃,温情也温馨! FB有空逛一逛: