白酒醋

腌渍花椰菜

腌渍的花椰菜,口感爽脆,酸甜辣香各种滋味都有,单吃或当配菜都很合宜。 我的厨房 野犬的春梦:

香煎牛小排佐番茄沙沙

带骨牛小排的焦香滋味,与多种蔬菜组合而成的沙沙酱,恰恰好中和了牛小排的油腻感,摆­脱过往搭配牛排酱、蘑菇酱配花椰菜马铃薯的组合,让牛排吃起来更加丰富美味!

蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化

台湾的鱼罐头种类不多,一般是以茄汁、蒲烧与水煮为主,当我去家乐福购物时,我被眼前的鱼罐头给吸引住,首先是鲜艳的包装,后来一罐一罐的细看,口味还真的多变化!有蘑菇口味的鲱鱼罐、初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼、橄榄油萝勒柠檬鲱鱼排、白酒醋香料鲭鱼......等等!真的很吸引我!!! 鱼罐头料理的变化真的很多,大家可以跟着我做做看,或许可以打翻你单吃罐头的观念喔!!

乌鱼子苹果芝麻菜佐榛果油醋

乌鱼子除了大家所熟知的搭配白萝卜、蒜苗 经典吃法外,搭配 苹果、芝麻菜、松子,再佐以榛果油、香槟醋,也别有一番滋味呦^^ 我的食尚健康料理~

咖喱优格Couscous

香辣的咖喱粉配上优格,平衡了咖喱粉强烈的风味,试试这道简单又清爽,适合炎炎夏日的料理!

【吉刻美食】爽口鸭胸米沙拉

吉刻美食这次的料理为爽口鸭胸米沙拉,特别为闷热的炎夏所设计,清爽不油腻的口感,让你不再因天气而食欲不振。在家学做这道充满法式风情的爽口鸭胸米沙拉,让你好心情一整天….

橄榄油腌渍磨菇

跟着Gordon Ramsay YouTube上做的炒磨菇,是小酒馆必点的菜式。可以一次做好分几天吃,单吃,配沙拉配面包,或当配菜都很适合。小撇步有解决小朋友讨厌菇软烂的口感,及菇类出水时释放出来的「霉」味的办法。 ⊕博客: