皎白笋

热炒皎白笋~

皎白笋又称美人腿,又到了美人腿的产季了,嫩又甜的口感怎能错过它呢! 全台最好吃且最有名的皎白笋就在埔里和三芝,千万不要错过它们的产季喔,简简单单的素炒就能吃出它原本的嫩与甜~

自制烤肉酱、胡椒盐,今年中秋换你秀一波!

每到中秋节身边的人便开始满口嚷嚷着要揪团烤肉,今年把档次提高一点,暂别市售烤肉酱千篇一律的味道,按着台湾烫独门配方试着自己调制酱料、腌渍肉片、料理蔬菜与海鲜,试过一次就会着迷的滋味包准能让大伙惊艳,在火上烤出好吃的料理真的没有想像中困难。