砂锅鱼头
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节气料理-大雪NO.6❤锅物鲜鱼汤❤

节气料理-大雪NO.6❤锅物鲜鱼汤❤

中国人有句老话&quot后冬季上床吃萝卜， 下床吃姜， 开春可打虎"。今天用白萝卜和大白菜来料理，嚐起来有砂锅鱼头的风味；加上淀粉类的食材（冬粉/白饭/面条……)就是营养的一餐💖
汤
奶汤鱼头

奶汤鱼头

以往烹煮鱼头，我们第一个想到的做法就是砂锅鱼头，要不然就是煮姜汤，但是，偶而变化口味，让味蕾来个新的体验，也很不错，就来做一道伊朗人烹煮鱼肉的料理。
鱼类
砂锅鱼头

砂锅鱼头

鲢鱼头做砂锅鱼头最适合了, 再加入大量蔬菜及菇类, 用黑豆瓣酱及沙茶酱提味, 会有意想不到的鲜美汤头.
海鲜
【姥姥的拿手菜】正宗砂锅鱼头

【姥姥的拿手菜】正宗砂锅鱼头

姥姥拿手的正宗砂锅鱼头，如今就算上馆子点也不一定吃的到... 丑话先说在前面，鱼头和配料较贵又不容易买，基本上是过年才该享受的奢侈菜。步骤也比较繁复，除了尽量简单明了的做法纪录，还需要加上您的勇气与耐心把它完成，请先做好以上心理准备喔~但是不用我讲也知道，端上桌那一刻，就是各位煮妇们光荣的瞬间了~~~
火锅
砂锅鱼头

砂锅鱼头

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
猪蹄