义式料理 义式蔬菜笔管面
今天要向大家分享稍微不一样的笔管面吃法~ 一般的笔管面吃法都是直接将酱汁淋在面上将面包覆起来, 而今天要分享的方式则是将酱料塞进笔管面中间~ 这种吃法, 可以将酱料与笔管面表皮分开, 更好的吃到面的原味及咬下去时爆浆的口感~ 更加清爽, 更加满足!!
笔管面
小撇步，煮正宗意大利面
意大利人对煮意大利面非常有学问，可说是他们的灵魂，要做到al dente有口感，煮面条的时间很重要。不要煮至像乌龙面般粗喔！下盐？下橄榄油？跟大家分享意大利人煮意大利面的小撇步！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
【朱记食谱】奶油腊肉意大利面
一般西式意大利面都是选用火腿、培根来当做食材，心里就想说何不来个中西式合并呢！因此，奶油腊肉意大利面就此诞生！而且超乎想像的好吃耶～简简单单就完成，自己在家动手做做看吧！
生气蕃茄培根笔管面 【15分钟食谱】
这个生气蕃茄培根笔管面Penne all&#39后Arrabiata, 在近意大利罗马地区非常流行，译作生气的意思，蕃茄酱汁充满辣度。材料非常简单，做法超容易，15分钟上桌。美味又开胃，快试试喔！ 可到我的facebook专页，参考更多食谱和杜拜生活分享＞
