义式料理 义式蔬菜笔管面
今天要向大家分享稍微不一样的笔管面吃法~ 一般的笔管面吃法都是直接将酱汁淋在面上将面包覆起来, 而今天要分享的方式则是将酱料塞进笔管面中间~ 这种吃法, 可以将酱料与笔管面表皮分开, 更好的吃到面的原味及咬下去时爆浆的口感~ 更加清爽, 更加满足!!
笔管面
🍝无敌好吃奶油培根玉米笔管面
奶油培根意面，学会了再也不用去西餐厅，笔管面是起于义大利圆柱形状面，削去末端，有分为压纹和平滑两种。名字是从拉丁语penna转化过来，意思为羽毛或羽毛管。 义大利面笔管面的质感，软中带点弹性，烹调方法如通心粉和义大利粉，酱汁组合变化，有白酱汁、红酱汁和香草酱汁等。
