粉条

纯手工QQ粉条

之前做蚵仔煎有剩下一些树薯粉,临睡前团友彭莉萍分享了梦幻厨房在我家,自制手工粉条的方法,和一和很快就完成了,搭配绿豆汤很对味呀! 自制纯手工QQ粉条,无防腐剂及不当的添加物,吃起来好安心呀! 参考影音:

手工自制粉条

常常出现在刨冰配料当中超Q弹的粉条 ,在家轻松自己做.完全无防腐剂无添加的手作安心食品! FB粉丝专页~

家常肉末蛋米线-手绘食谱

用越南淀粉条煮的家常肉末蛋米线,配上软嫩滑溜的水波蛋(秘诀在食谱内),简单又好吃。孩子的下午点心、老公的宵夜,通通都合适~ 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

かにの解暑绿豆汤

绿豆味甘性凉,有清热去火的功效,带皮的绿豆煮的汤,是夏季解暑食品.绿豆中所含无机盐和矿物质可以补充人体因大量出汗所缺乏的相应物质.所以天气热..吃不下饭..来碗冰凉的绿豆汤...配上QQ的粉条或米苔目...吃上一碗就很饱喔

韩式安东炖鸡안동찜닭

这道香甜辛辣的韩式炖鸡除了有鸡肉以外,还有粉丝、大量的蔬菜,餐桌只要有这一道就解决一餐了 鸡块加入蔬菜、粉条一起炖煮的这道酱油炖鸡料理,起源于庆尚北道的安东,因此称为安东炖鸡 虽然食材里已经有粉条但不配碗白饭真是太可惜了这美味的酱汁 网誌:

墨色春雨/ 仙草粉条甜汤

仙草粉条甜汤是台湾很传统与普遍的甜品,也是我网络暱称的由来,我将粉条的材料修改成由日本葛粉所制成的冬粉,让口感上更滑顺与细致,最后点缀桂花,让整个作品更符合“墨色春雨”的意境。