糖水

冰纷QQ炼奶球

✨可以嚼着吃的牛奶,QQ弹弹,好吃好看,炼上夏日的冰纷好滋味~伴随着炎炎酷夏的到来,酷热将会越来越让人难忍。各种冰淇淋、冷饮、冰品就成了我们吃的越来越频繁的食品。自己动手做,来碗安心又卫生的冰纷夏日冰品消消暑啰~

古早味太白粉粿

记得小时候,放学回家后,肚子总是咕噜咕噜叫,但是吃晚餐的时间又还没到。这时候,苹果姊姊的阿嬷总会利用家中现有的食材,做太白粉粿给我们吃。 这种小点心的作法很简单,只需要太白粉、糖和水等三种食材就可以了。这款太白粉粿,吃起来很「咕溜」,很好吃,有着阿嬷的滋味。 详情请至【苹果爱料理】:

【厚生厨房】黑糖柠檬爱玉

爱玉,这种我们从小就习以为常的冰凉甜点,是台湾独有的。消暑又沁凉,自己做更有趣!快带着小朋友大朋友一起亲手体验~洗爱玉。 厚生食材看这里:

蜜汁芋圆剉冰

夏天就是要吃芋圆剉冰消暑,用芋头揉製煮出来的芋圆,搭配用冰块剉出来的碎冰,淋上自己熬煮的蜜汁糖水,今年的夏天真是幸福。

核桃鬼椒白巧克力

买了一盒辣名鼎鼎的鬼椒尝鲜~ 能吃辣的Justine实在甘拜下风 取几根做酱料,糖渍了几根起来保存希望能找到其它吃法,最后发现与白巧克力还蛮对味的,白巧克力的甜香加上几丁~是的,只能几丁鬼椒碎~融化在口中的感觉很是有趣... 味蕾慢慢感受那先香甜之后才渐渐浮现的刺激辣味,Justine还加入了核桃在中间增添口感 今年七夕情人节做个特别口味的巧克力给他/她吃吧! 带着辣味后劲的巧克力,试试看!

黑糖姜番薯糖水

Ankang安康 黑糖补茶除了即冲即喝,也可用来煮「黑糖姜番薯糖水」嘻嘻,饱肚滋润,吃后立即全身暖和。没有黑糖补茶,也可用几片姜和适量片糖代替。

糖渍情人果

市售情人果是冷冻吃冰的,这个做法吃起来有点像蜜饯酸甘甜,冷藏只吃果肉,不吃糖水

酸酸甜甜情人果【VICI的懒人厨房】

小时候真的好爱吃情人果喔,酸酸甜甜的滋味,尤其是里头的碎冰,含在嘴里,真的好爽快。 不过大人都说情人果不卫生,尤其是最诱人的冰是不能吃的。没关系,现在自己做了后,通通吃下肚也不怕卫生有问题。 食谱:

糖霜腰果

有人说:这是吃办桌最期待的小菜之一 对啊…以前喝喜酒都会有这个小菜 现在办桌都只会摆上瓜子而已 况且能吃到办桌的机会也越来越少 **其实这就是[反沙]的技法 腰果烤好请不要离开烤箱,让腰果保持热度才不会一下锅就让糖凝固 这样就无法均匀裹糖

【零嘴点心】蜜汁腰果

市售的蜜汁腰果又贵又少,虽然也喜欢吃,但在价格/份量/热量的考量下,常常因它贵鬆鬆的价格及热量战胜了口腹之慾,转而放弃购买,而且从来不曾想过自已动手做,但这回新年应老爷子要求,初次嚐试手作蜜汁腰果,又酥又脆还不会太甜,真的是大成功呦~不过还是满费时的捏!!