红糟肉

销魂叉烧肉

爱吃叉烧不会做?让我教你不用烤炉也能做的方法!这销魂的酱汁真是无敌下饭,看着都会流口水~想吃叉烧肉,没红粉。 冰箱有红糟,腌了三天,烤起来,骗自是叉烧肉,虽然不像,但好吃的指数是一样的。

古早味炸红糟肉

炸红糟肉一直是巷弄小吃店,看到不点都对不起自己的一道小菜,红糟肉迷人的酒香味加上酥脆裹皮,沾一点酱料及腌菜真是令人食指大动,我们就快来试试,零失败必成功,简单又快速做成的炸红糟肉。

红糟排骨

红糟带有浓郁的酒香,使排骨炸完后不仅菜色红润还带有微甜的口感。小时,很害怕老木煮麻油鸡、红糟肉/排骨这种很传统的美食。 现在只要方便做的,电锅能做的美食,都觉得赞。 是怀念是懒惰?

酥炸红糟肉

吃起来酥酥香香的红糟肉,光是表面红红的色泽就让人看了食欲大增!做法非常简单,红糟酱超市就买得到,自己做一样可以把小吃店料理搬回家~😋

香酥红糟肉

红糟可以降三酸甘油酯,市场卖的红糟肉,用量放少少的,不然就是用色素,吃不到红糟香味

古早味红糟肉(酪梨油料理)

古早味红糟肉一直是餐桌上受欢迎的菜色,选用蔬菜油中发烟点最高 (摄式249度)的酪梨油来油炸,几乎看不到冒烟状态且油烟味极少,能完整保留食物的营养成份,并让菜品颜色鲜亮可口。完整图文:

红糟肉

怀念小吃炸红糟肉,为了它还专程从台湾买了罐天然红曲,与其它调味料腌制ㄧ晚后,沾上地瓜粉,中低温慢炸~外酥内香,切开时ㄧ股香气马上冒出!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

低脂美味的古早味红糟肉(水波炉料理)

古早味红糟肉香味十足又酥脆带劲,只要一上桌就被秒杀啊~~在外面点这道小吃通常又贵又少,虽然看似难度很高,但其实在家也能轻轻鬆鬆简单完成,好吃、健康又能吃得非常满足。在这里使用的是少油脂的猪里肌肉,搭配水波炉进行调理,更是道少油美味的健康料理,推荐给大家~~ 小美 ⊙ 日。日。美。好