胛心肉

冬瓜粒汤饭

冬瓜具有利尿清热、化痰生津、解毒的作用,味道鲜美,配饭吃一绝,大暑完天气超热的,今天来做冬瓜泡饭,冬瓜清热解暑,加点饭下去变成泡饭,放凉吃,清爽易入口,吃完非常舒服。 影片:

梅干扣肉

咸香的梅干菜配上油花适中胛心肉,超级下饭,夹刈包也很搭唷!

马铃薯红烧肉

这不是日式马铃薯炖肉喔! 这可是道地又好吃的中式料理。马铃薯和肉一块儿烧煮后..吸附了肉汁酱香的马铃薯松软绵密..美味极了。 .

#01 皮蛋瘦肉粥

冷冷的天,来碗热呼呼的粥,暖心又暖胃! #建议使用猪肉高汤会更好吃唷! 肉丝是选用带点筋与油脂的「胛心肉」 个人觉得口感较佳,肉质比较不柴

解馋手撕猪

肉质紧实,做一个风干猪肉条 ,特别有劲嚼,丝丝分明,好吃到停不下来,超级解馋! m这是我们家的常备早餐肉! 步骤简单,放入烤箱,坐等销魂的手撕感猪肉!

简易日式叉烧

最近孩子迷恋一碗要价不斐的叉烧拉面,,每天累积下来可观阿~昨顺道就在超市买了材料回来自个儿做! 五花肉太肥,于是选了带皮的少油脂的胛心肉~型状不太规则,卷起来不是很圆,看来还需要再多练习🤣样子丑了点,不过美味不减欧~一大条胛心肉约$350,一次做好切片放保鲜盒5-7天迷问题,煮拉面带便当都很适合哩

李妈妈家传卤肉

我不姓李XD,这是朋友妈妈的私房卤肉,朋友不藏私地每个步骤详细分享给我,就来发扬光大吧~记得多煮一锅白饭!

京酱菇菇肉片

八折的胛心肉 是妈妈的最爱 前晚切片腌制 晚餐就是他了

家常脆皮烧肉

吃了一周脆皮烧肉,终于研究出了简单做法!只要6种材料,就能做出好吃又,脆皮烧肉要是皮不脆了,可以试试用它跟豆腐一起焖,真的很好吃。